Burgonya saláta hat főre

1 kg főtt burgonya, 1 nagy fej lilahagyma, 1 csokor petrezselyem, 1 csokor zellerzöld, 2 közepes ecetes uborka, 4 főtt tojás, olíva olaj, só bors, citromlé, 4 dl tejföl vagy kefir, 20 dkg sajt.
Rusztikusra vágva a hozzávalókat, összevegyítjük, és hűvös helyen állni hagyjuk.