Csirkemell saláta

25 dkg csirkemellet főzünk meg húslevesnek 25-30 dkg zöldséggel. Miután meghűlt a főtt zöldség és a hús, felkockázzuk. 2 dl majonézhez adunk 2 dl kefirt, sóval, borssal ízesítjük és 3 almát belekockázunk. Rakunk bele 2 ecetes uborkát, majd a zöldséget és a húst. Jó, ha pár órát állni hagyjuk.