| Lecsó tupírozva |
(Ősszel a lecsó idényét éljük. Éljünk hát vele...)
Vegyünk sok hagymát, apróra darabolva dinszteljük, majd tegyünk bele darabolt paprikát, paradicsomot kedvünk szerinti mennyiséget és főzzük össze őket.
Tupírozási lehetőségek: (vagy-vagy és is-is működik!)
- tegyünk bele darabolt krumplit (krumplis lecsó)
- tegyünk bele felvert tojást (tojásos lecsó)
- szaggassunk bele galuskát (galuskás lecsó)
- karikázzunk bele főzőkolbászt (lecsó kolbásszal)
- karikázzunk bele virslit ( virslis lecsó)
- főzzünk bele juliska-babot (babos lecsó)
- főzzünk bele húskockákat
- főzzünk bele füstölt szalonnát (sóherek csak a bürkét főzik bele...)
- tegyünk bele erős paprikát (csípős lecsó)
- tegyünk bele akármit, és adjunk neki nevet... :-)