Mustáros sertésszelet

(Egy bármilyen főzési antitalentum pap által is elkészíthető jó recept)

A sertéscombot vékony szeletekre vágjuk. A szeleteket mustárral jól bedörzsöljük, majd egy kanál zsírra teflon lábasba tesszük. Öntünk alája egy kis fehérbort és födő alatt lassú tűzön puhára pároljuk. A végén egy kicsit meg lehet födő nélkül pirítani, hogy szebb színe legyen. Sültkrumplival fejedelmi ebéd.