Nyári húsosfazék

Apróra vágott hagymát pirítunk, majd 25 dkg apró kockára vágott sertéscombot adunk hozzá és pár percig pirítjuk. Római cseréptálat beáztatunk, majd vegyesen a húst, kockára vágott burgonyát, karikára vágott sárgarépát, zellert beletesszük a tálba, meghintjük petrezselyemzölddel, kevés zsiradékot teszünk rá és 2 dl vizet, melyben egy evőkanál Vegetát elkeverünk. Lefedve 50-60 percig sütjük. Egytálételként tálaljuk.