| Öcsi-csemege |
Negyed kg aszalt szilvát kimagozunk, elvegyítjük 10 dkg mazsolával, 1/4 kg szárított sárgabarackkal és egy marék cukrozott narancshéjat is adunk hozzá, majd 10 dkg dióval együtt húsdarálón apróra ledaráljuk. Hozzákeverünk 10-15 dkg porcukrot, ízesítjük 1 narancs reszelt héjával és kifacsart levével. Jól összegyúrjuk (ha túl száraz lenne, narancslével vagy teával tegyük gyúrhatóvá). A masszából vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk, és ezeket kristálycukorba hempergetjük.