Tüttyölt ratyli (magyar étel)

Recept közvetlen szilveszteri kijózanodás utánra...

1,5 kg nyersratyli, egy jókora pese, 2 csobolyó gönyézde (ha lehet, pöcörgősi), 3 csipet ciháta

A nyers ratylit fertályórát posvásztjuk, míg csurmot nem enged. Szépen höllyén kipicskázzuk, a nyesedékből apró csulmákat gyúrunk, ezek kerülnek a koshadtba. Közben a pocadékot meg peccsentjük, a ratylit pedig hagyjuk slottyanni. Tüttyölni csak akkor kezdjük, ha már jó vatyálós. A pesét lesolyvasztyuk, azután már csak töttyengetjük, mert hamar odakaphat … ahová nem szeretnénk.